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mercredi 15 octobre 2014

Les sablés apéritifs de La Petite Olive

Vous allez craquer pour nos sablés!


Pour 8 il vous faut :
-150g de farine
-100g d'olives vertes et noires dénoyautées en persillade
-75g de beurre
-80g de parmesan en copeaux
-2 cuillères à soupe d'eau
-poivre

Dans un saladier assemblez la farine, le beurre ramolli, le parmesan, les olives coupées en morceaux, poivrez, ajoutez l'eau et pétrissez. Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur un plan fariné, la pâte va coller sinon, formez des rectangles sur 1cm de haut. Sur une plaque disposez les sablés sur du papier cuisson, enfournez à 180° pendant 15 minutes.
Les dénoyautées que nous vous proposons sur notre site de vente en ligne sont parfaites pour ce type de recette car cela vous permet de ne pas trop assaisonner la pâte pour un résultat final très savoureux...

Les Olives noires "façon grèce" dénoyautées en persillade:
Les Olives vertes dénoyautées en persillade:

À vos fourneaux!





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